torsdag 28 mars 2013

Topp 10 Livsmedel högst i magnesium

Magnesium är ett viktigt mineral som kroppen behöver för att upprätthålla normal muskel-och nervfunktion, håller ett friskt immunsystem, upprätthålla hjärtrytm, och bygga starka ben. Magnesium är också involverad i minst 300 biokemiska reaktioner i kroppen. Brist på magnesium kan leda till muskelspasmer, hjärt-kärlsjukdomar, diabetes, högt blodtryck, ångest, migrän, benskörhet och hjärninfarkt. Omvänt leder konsumerar för mycket magnesium typiskt diarré som kroppen försöker utsöndra överskottet. Den nuvarande DV för magnesium är 400 mg. Nedan finns en lista över höga magnesium livsmedel, för mer, se utökad lista med magnesium rika livsmedel .

# 1: Bran (ris, vete och havre) 
ris, vete, och havrekli är bra tillägg till bröd och frukostflingor som havre , råg och bovete . En kopp rå riskli innehåller 922mg av magnesium (230% DV) vilket är 781mg (195% DV) per 100 gram portion. Rå vetekli innehåller 354mg av magnesium (89% DV) per kopp, eller 611mg (153% DV) per 100 gram portion. Rå havrekli innehåller 220 mg magnesium (55% DV) per kopp eller 235 mg magnesium (59% DV) per 100 gram portion. Klicka för att se komplett näring fakta.
# 2: Torkade örter 
Torkade örter är packade med vitaminer och en hälsosam tillägg till nästan varje måltid. Torkad koriander ger mest magnesium med 694mg (174% DV) per 100 gram portion, eller 14 mg (3% DV) per matsked. Den följs av gräslök (160% DV), Spearmint (151% DV), dill (112% DV), Sage (107% DV), Basil (106% DV), och Savory (95% DV). Klicka för att se komplett näring fakta.
# 3: Squash, pumpa och vattenmelon frön (torkade eller Rostad) 
Stor som ett mellanmål eller i en sallad, pumpa, squash och vattenmelon frön är packade med magnesium. 
Squash och pumpa frön ger 535 mg magnesium (134% DV) per 100 gram portion, eller 738mg (185% DV) per kopp. Frön av vattenmelon ger 515mg (129% DV) magnesium per 100 gram portion, eller 556mg (139% DV) per kopp. Klicka för att se komplett näring fakta.
# 4: kakaopulver (mörk choklad) 
Mörk choklad blivit mer populär och med goda skäl, länge betraktas som skräpmat mörk choklad är packad med vitaminer och gav hälsofördelar. Kakaopulver ger 499mg magnesium (125% DV) per 100 gram portion eller 429mg (107% DV) per kopp. Mörk bakning choklad ger 327mg per 100 gram portion (82% DV) eller 95 mg (24% DV) per kvadrat, och en typisk choklad chokladkaka innehåller 63 mg magnesium (16% DV) per 100 gram portion eller 28 mg (7% DV ) per bar. Klicka för att se komplett näring fakta.
# 5: Lin, sesamfrön, och Sesame Smör (Tahini) 
Lin och sesamfrön är en stor källa till hjärtat hälsosamma oljor och även ge en bra källa till magnesium. Linfrön ger 392mg (92% DV) per 100 gram portion eller 39 mg (10% DV) per matsked. Sesamfrön ger 351mg (88% DV) per 100 gram portion, eller 32 mg (8% DV) per matsked. Sesame smör (tahini) ger 362mg magnesium per 100 gram portion, eller 58 mg (14% DV) per matsked. Klicka för att se komplett näring fakta.
# 6: paranötter 
possibily den största av alla nötter, paranötter är en bra källa av magnesium. Paranötter ger 376mg (94% DV) magnesium per 100 gram portion, 500 mg (125% DV) per kopp, och 19 mg (5% DV) i en enda kärna eller nöt. Paranötter är också mycket hög i selen , så bör ätas måttligt. Klicka för att se komplett näring fakta.
# 7: solrosfrön 
Solrosfrön är den främsta källan för vitamin E , och en bra källa till tiamin . Solrosfrön ger 325 mg (81% DV) magnesium per 100 gram portion, eller 455 mg (114% DV) per kopp. Klicka för att se komplett näring fakta.

# 8: mandlar och cashewnötter (blandade nötter, pinjenötter) 
Nötter är bra som mellanmål eller som ett tillägg till sallader och soppor. Mandel ger 286 mg (72% DV) per 100 gram portion, eller 395mg (99% DV) per kopp. Cashewnötter ger 273 mg (68% DV) per 100 gram portion, eller 352 mg (88% DV) per kopp. Pinjenötter ger 251 mg (63% DV) per 100 gram portion, eller 339 mg (85% DV) per kopp. Blandade nötter i allmänhet ger 251 mg (63% DV) per 100 gram portion, eller 361 mg (90% DV) per kopp. Klicka för att se komplett näring fakta.
 
9: Melass 
ett bra substitut för raffinerat socker i kakor och bröd, är melass också en stor källa av magnesium. Melass innehåller 242 mg (61% DV) per 100 gram portion, 816mg (204% DV) per kopp, och 48 mg (12% DV) per matsked. Klicka för att se komplett näring fakta.
# 10: Torra Rostade sojabönor (Edamame) 
Great som ett mellanmål eller som ett tillägg till sallader, torra rostade sojabönor är också en stor källa av magnesium. Torra rostade sojabönor ger 228 mg (57% DV) magnesium per 100 gram portion, eller 392mg (98% DV) per kopp. När kokt, ger edamame 64 mg (16% DV) magnesium per 100g eller 99 mg (25% DV) per kopp. Klicka för att se komplett näring fakta.

Read more at http://www.healthaliciousness.com/articles/foods-high-in-magnesium.php#THhK9ilzSs5j36uG.99 

Read more at http://www.healthaliciousness.com/articles/foods-high-in-magnesium.php#THhK9ilzSs5j36uG.99 
 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar